Thai phụ ăn gà ác tiềm thuốc bắc - có công dụng như thế nào?

Gà ác từ thời xưa đã được biết đến như một vị thuốc quý chứa nhiều dinh dưỡng. Các thành phần dinh dưỡng từ gà ác khi chế biến thành các món ăn lại càng gia tăng hiệu quả, đặc biệt có tác dụng dưỡng thai rất tốt. Các đông y sĩ khuyên thai phụ ăn gà ác tiềm thuốc bắc thường xuyên trong thai kỳ, vừa để bồi bổ cho mẹ vừa phát triển trí não cho con.  

Gà ác là loại gia cầm cho thịt thơm ngon, giàu đạm (protein), ít mỡ (hàm lượng lipid chỉ bằng ⅓ - ¼ so với các loại gà thông thường). Đồng thời thịt gà ác còn là kho báu chứa hàng loạt các loại vitamin và vi chất thiết yếu như vitamin A, B1, B2, E; các chất vi lượng Kali, Natri, Kẽm và nhất là canxi và Sắt là hai chất cần bổ sung nhất đối với người mang thai.

Thai phụ ăn gà ác tiềm thuốc bắc - thai phát triển tốt, dễ sinh

Trong thời kì mang thai, các thai phụ ăn gà ác tiềm thuốc bắc có nhiều hiệu quả, giúp mẹ dễ sinh, con khỏe mạnh. Ngoài ra, gà ác tiềm thước bắc còn là một món ăn ngon, đơn giản dễ dàng thực hiện. Các anh chồng chăm vợ mang thai hoặc bạn có người thân mang thai có thể nấu món gà ác tại nhà, đảm bảo an toàn vệ sinh và đầy đủ dưỡng chất.

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc ngon tại nhà

Các món ăn dưỡng thai từ gà ác giúp mẹ dễ sinh, con khỏe mạnh

Theo đông y, gà ác là thực phẩm có vị ngọt thanh, tính bình, không độc, có tác dụng bổ can thận, ích khí huyết, thanh nhiệt tư âm… là những công dụng cực kì có ích cho người mang thai. Nếu thai phụ ăn gà ác tiềm thuốc bắc không quen hay muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể tham khảo các món ăn dưỡng thai khác từ gà ác. Các món ăn này cũng có tác dụng tốt tương đương và làm phong phú thêm thực đơn trong thay kì của mẹ trẻ.

Các món ăn tẩm bổ thai nhi và mẹ từ gà ác nên tham khảo, chẳng hạn như: gà ác tần nhân sâm, cháo gà ác đậu xanh, cháo gà ác hạt sen, gà ác hầm nhung hươu, gà ác chưng yến, gà ác hầm gừng và kỉ tử, gà ác hoàng kì, gà ác hầm sả...

>>> Tham khảo giá gà ác và đặt mua gà ác tươi tại Sài Gòn ngay hôm nay

Xem thêm: Công dụng của các món ăn từ gà ác tốt cho sức khỏe

Muốn thai phụ ăn gà ác tiềm thuốc bắc hiệu quả tốt nhất, nên chọn loại gà ác nào?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cửa hàng, tiệm ăn phục vụ các món ăn từ gà ác. Thai phụ ăn gà ác tiềm thuốc bắc hay các món dưỡng thai có khá nhiều lựa chọn. Tuy nhiên, để đảm bảo độ an toàn và tăng tính bổ dưỡng của món ăn, chúng ta cũng không nên bỏ qua học cách nấu các món gà ác dưỡng thai tại nhà.

Thai phụ ăn gà ác tiềm thuốc bắc muốn nấu gà ác ngon, bổ , quan trọng nhất là khâu chọn gà ác. Có nhiều loại gà ác với nhiều kích cỡ khác nhau. Để làm gà ác tiềm thuốc bắc, tốt nhất là giống gà ác 45 ngày, nặng cỡ 200g, bởi thịt gà ác ở tuổi này là chứa nhiều vi chất dinh dưỡng nhất. Đồng thời phải chọn gà ác loại tươi sống, có thể mua gà ác sống về tự làm.  Hoặc bạn có thể liên hệ với cửa hàng cung cấp gà ác tươi làm sẵn Lê Huỳnh để có được nguyên liệu gà ác tươi ngon nhất cho món ăn từ gà ác dưỡng thai hiệu quả nhé.