Cung cấp càng ghẹ tươi toàn quốc
Ngày đăng 02.09.2016.
Chuyên cung cấp các sản phẩm từ thịt cua ghẹ, càng cua càng ghẹ toàn quốc

Cung cấp càng ghẹ tươi toàn quốc

Càng ghẹ bán ở đâu ngon

 

 - Càng ghẹ là một đặc sản miền biển mà đã không còn gì xa lạ với dân nhậu của ta nữa rồi, giờ đi đâu , quán nào mà không có món càng ghẹ trong menu thì có vẽ hơi ngạc nhiên. Nói như vậy để chúng ta có thể đánh giá được mức độ phổ biến của món ăn này trong ẩm thực của nước nhà.

 cang ghe

- Vậy có khi nào bạn thắc mắc là tại sao càng ghẹ ở đâu ra mà nhiều dữ vậy, vậy thì nguyên con ghẹ bán cái càng không vậy mình nó để đau làm gì? Vân để trả lời cho câu hỏi này thì chúng ta hãy liên tưởng đến đường bờ biển dài từ bắc chí nam của nước nhà, với chiều dài như vậy thì sản lượng cua ghẹ khai thác được thì rõ ràng là quá lớn. Có những chuyến tàu đi biển hàng tháng mới quay về, vì vậy khi bắt được Con ghẹ thì người ta thu lây cái càng để cấp đông riêng, vì phần này có giá trị kinh tế nhất, con ghẹ thì được cấp đông riêng, dĩ nhiên điều kiện cấp đông là khác nhau, khi trở về đất liền thì càng ghẹ được sơ chế , lựa ra và xuất khẩu, lượng càng ghẹ tiêu thụ trong nước chỉ chiếm một phần rất nhỏ của sản lượng thu được này. Phần mình ghẹ được sơ chế thành các loại thị ghẹ, hay thịt cua gì đó , có trời mới biết !

 cung cap cang ghe

-Cơ sở chúng tôi chuyên thu mua và phân phối mặt hàng càng ghẹ từ cao cấp đến bình dân, từ 5 sao đến không sao! , Chuyên hoạt động trong lĩnh vực thủy hải sản lâu năm, cùng với kinh nghiệm vốn có, chúng tôi cam kết cung cấp đến quý thực khách một mặt hàng đồng nhất về chất lượng, và giá cả cạnh tranh nhất thị trường, 

 

- Bạn muốn mua một kg thì phải làm sao?

- không sao cả , chúng tôi có một đội ngủ nhân viên chuyên phân phối và tư vấn khách hàng, sự hài lòng của khách hàng là niềm hạnh phúc của cơ sở chúng tôi, đội ngủ shiper chuyên nghiệp, không ngại ít, không ngại xa, miễn sao khách hàng hài lòng là phương châm sống còn của cơ sở.

 

Bảng báo giá càng ghẹ tươi các loại

*

*

*

 

Các bạn hãy yên tâm khi chọ chúng tôi là bạn đã chọn đúng nơi cung cấp càng ghẹ tươi ngon nhất, cạnh tranh nhất rồi đấy!

 

Càng ghẹ nấu món gì ngon


Thường thì trong các hàng quán, chúng ta thường hay bắt gặp món càng ghẹ rang muối và càng ghẹ rang me thường xuyên nhất, có nhiều quán mà hai món ăn này đã làm nên tên tuổi của họ, hễ nghe nói đến càng ghẹ rang muối hoặc là càng ghẹ rang me thì thực khách có thể đọc vanh vách những hàng quán ăn ngon nổi tiếng về hai món này.


Hôm nay chúng tôi sẽ bật mí với các bạn cách chế biến càng ghẹ thành 2 món ăn khoái khẩu này để bạn có thể đãi người thân và bạn bè mỗi khi rảnh rỗi nhé!

 

Cách làm món càng ghẹ rang muối ớt.

 

cang ghe rang muoi ot


*Đặc trưng món càng ghẹ rang muối:

 


-Thịt ghẹ chắc, thơm ngọt hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, vị mặn của muối khiến thực khách thấy lạ miệng, thơm ngon, càng ăn hàng hít hà, càng hít hà vì vị cay mà miệng vẫn luôn muốn ăn tiếp.

 


* công thức chế biến càng ghẹ rang muối ớt:


- Món càng ghẹ rang muối ớt cay cay, mặn mặn luôn hấp dẫn những ai mê hải sản. Thành phần chế biến đơn giản, chỉ cần vài chiếc càng ghẹ tươi, muối hạt giã nhuyễn cùng ớt hiểm, cay nhiều hay ít tùy vào khẩu vị của mỗi người. Khi chế biến, bạn có thể dùng muối tôm sẽ ngon hơn. Ngoài ra, bạn cần cho thêm hạt nêm, tỏi băm, dầu ăn.

 

- Càng ghẹ mua về rửa sạch, luộc 5 phút trên nước sôi có pha chút muối, rượu trắng. Vớt ra để nguội và ráo nước. Kế đến bạn đập sơ cho vỡ hờ lớp vỏ cứng, giúp gia vị thấm đều vào càng ghẹ hơn. Bắc chảo, cho một muỗng dầu ăn, tỏi băm vào rồi phi cho thơm. Cho tiếp muối ớt, hạt nêm, càng ghẹ vào đảo nhanh tay. Để lửa nhỏ cho gia vị thấm vào càng ghẹ, lớp muối ớt bám đều quanh vỏ càng là được.

 

- Tắt bếp, cho thành phẩm ra đĩa. Và khi dùng món càng ghẹ thì không thể thiếu được rau răm và muối tiêu chanh hoặc nước chấm hải sản pha sẵn ( thường gọi là muối ớt xanh)

 

Cách làm món càng ghẹ rang me

 

cang ghe rang me

 


* Đặc trưng của món càng ghẹ rang me:


Đĩa càng ghẹ bóng bẫy màu đỏ đỏ cam cam đặc trưng của hải sản, cùng với mùi thơm của nước sốt me đặc sánh, kết hợp thành một hương vị ngọt ngọt của hải sản và một vị chua chua tự nhiên của me chua, nói tới đây thôi thì tôi đã phát thèm chảy cả nước miếng rồi các bạn ạ!

 

* Công thức làm món càng ghẹ rang me:


- Càng ghẹ mua về làm sạch, để ráo nước ướp với gia vị, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ khoảng 20 phút, sau đó rang chín. Me cho nước vào, bỏ hột lấy khoảng nửa bát nước, pha cùng với một ít bột năng đã hòa với nước lạnh, nêm chua ngọt. Món ăn không chỉ có hương vị ngây ngất tuyệt vời đặc trưng mà còn có mùi thơm phức dậy lên khó quên.

 

- Tôi nhớ lại cái cảm giác trời mưa lạnh lạnh ngồi cùng mấy thằng bạn thân và nhâm nhi mấy chân ghẹ rang me thơm ngon , thật là một cảm giác khó tả, tại sao lại có những loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng như vậy!


>>>> Còn chờ gì nữa, hãy nhất điện thoại lên và gọi ngay cho chúng tôi để đặt những kg càng ghẹ tươi ngon nhất về để chiến cùng với những chiến hữu thân thiết ngay và luôn nào.

 

Tin Tức